Конкурс
Щомісяця даруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!
Опублікуй будь-який рецепт та приймай участь у щомісячному розіграші призів!
Щомісяця даруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!
Більше рецептів - більше шансів!
Бограч
Бограч - покроковий рецепт з фото. #ігри Бограч є національною першою стравою угорської кухні. Але так, як на західній українці угорське населення асимілювало з українцями, страва стала невід'ємною частиною закарпатської кухні.
Інгредієнти
- Вода 2-3 л
- Картопля 8 шт.
- Цибуля 2 шт.
- Морква 2 шт.
- М'ясо 1000 г
- Свіжих петрушки та кропу 1
- Сало 200 г
- Масло, сметана, сіль, часник 1
- Приправи (кориандр, кмин, лавровий лист,кориандр,паприка) 1
- Горілка 100 г
- Помідор 4 шт.
- Перцю гострого 1 шт.
Коментарі