Бограч з м’яса дичини
Бограч з м’яса дичини - покроковий рецепт з фото.
Інгредієнти
- М’ясо дикого кабана 1 кг
- Оленини 1 кг
- Цибуля 3 шт.
- Морква 3 шт.
- Болгарський перець 2 шт.
- Помідор 5 шт.
- Картопля 0 .5 кг
- Картопля 1 Кг
- Сіль, перець, тмин, хмелі, паприка копчена, базилік, лавровий лист 1
- Ребра свинні копчені 0 .5 кг
- Зелень петрушки 1
- Сало 0 .3 кг
- Спеції: сіль, перець мелений, приправа до курки, куркума, перець горошком, лавровий лист 1
Коментарі