Соус універсальний
11 інгредієнтів
Соус універсальний - покроковий рецепт з фото. Цей соус можна використовувати і до м'яса, і до риби, і до будь яких страв. Я дуже рекомендую приготувати цей соус, тим більше з ним не багато роботи, а результат того коштує. З цих продуктів вихід 2,2-2,3л соусу. Я розливаю в 230гр баночки....
Інгредієнти
- Спілих томатів - 3 кг
- Чорного молотого перцю - 1 /2 ч. л.
- Солодкої червоної паприки - 15 г
- Гострий перець (за бажанням)) - 1-2 шт.
- Італійські трави - 15 г
- Часник - 60 г
- Перець червоний солодкий - 400
- Яблучний оцет - 50 г
- Сіль - 45 г
- Цибуля - 300 г
- Цукор - 120 г
Коментарі