Мусака
11 інгредієнтів
Мусака - покроковий рецепт з фото. #календар Мусака - традиційна класична страва грецької кухні, яка готується з баклажанів та фаршу під соусом бешамель. Отже, здійснимо кулінарну подорож до країни сіртаки.
Інгредієнти
- Панірувальні сухарі - 3 ст. л.
- Борошно - 3 ст. л.
- Фарш - 300 г
- Молоко - 375 мл
- Цибулина - 1-2
- Сіль, перець, мускатний горіх - 1
- Твердий сир - 100 г
- Оливкова олія - 1
- Масло вершкове - 1 ст. л.
- Баклажани - 500 г
- Помідор - 1-2
Коментарі