Мусака
Мусака - покроковий рецепт з фото. #календар Мусака - традиційна класична страва грецької кухні, яка готується з баклажанів та фаршу під соусом бешамель. Отже, здійснимо кулінарну подорож до країни сіртаки.
Інгредієнти
- Панірувальні сухарі 3 ст. л.
- Борошно 3 ст. л.
- Фарш 300 г
- Молоко 375 мл
- Цибулина 1-2
- Сіль, перець, мускатний горіх 1
- Твердий сир 100 г
- Оливкова олія 1
- Масло вершкове 1 ст. л.
- Баклажани 500 г
- Помідор 1-2
Коментарі