Інгредієнти

• Волоські горіхи - 50 г
• Кінза свіжа - 1
• Морква - 1
• Ткемалі - 1 ст. л.
• Вода - 2 .5 л
• Часник - 3-4 зубчики
• Червоного гострого перцю - 1
• Помідор - 2
• Томатна паста - 2 ст. л.
• Рис - 1 склянка
• Приправа хмелі-сунелі - 1 ст. л.
• Цибулина - 2
• Яловичина - 500 г