Мусака
12 інгредієнтів
Мусака - покроковий рецепт з фото. Варіантів мусаки є дуже багато, і набір продуктів може бути різний, але всі погодяться в одному - це їжа богів 😋 Пропоную варіант, який найбільше смакує мені, і найбільше подібний до того, що я вперше попробувала на Кіпрі. #греція #мусака #грецькакухня
Інгредієнти
- Консервованих помідорів в своєму соці (або 6-8 шт. свіжих) 🍅 - 400 г
- Сир твердий - 200 г
- Спеції: сіль, перець мелений, приправа до курки, куркума, перець горошком, лавровий лист - 1
- Часник - 1 зубчик
- Борошно - 2-3 ст. л.
- Оливкова олія - 1 ст. л.
- Фарш - 500 г
- Масло вершкове - 100 г
- Картопля - 1 кг
- Молоко - 500 г
- Цибуля - 1
- Баклажани - 3-4
Коментарі