Мусака

Мусака

12 інгредієнтів

Мусака - покроковий рецепт з фото. Варіантів мусаки є дуже багато, і набір продуктів може бути різний, але всі погодяться в одному - це їжа богів 😋 Пропоную варіант, який найбільше смакує мені, і найбільше подібний до того, що я вперше попробувала на Кіпрі. #греція #мусака #грецькакухня


Інгредієнти

  • Консервованих помідорів в своєму соці (або 6-8 шт. свіжих) 🍅 - 400 г
  • Сир твердий - 200 г
  • Спеції: сіль, перець мелений, приправа до курки, куркума, перець горошком, лавровий лист - 1
  • Часник - 1 зубчик
  • Борошно - 2-3 ст. л.
  • Оливкова олія - 1 ст. л.
  • Фарш - 500 г
  • Масло вершкове - 100 г
  • Картопля - 1 кг
  • Молоко - 500 г
  • Цибуля - 1
  • Баклажани - 3-4

0

78

0

Теги:
мусака мус

Коментарі