Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!
Опублікуй перші 50 рецептів!
Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!
Мусака
13 інгредієнтів
Мусака - покроковий рецепт з фото. Муса́ка або мусака́ (грец. μουσακάς) --традиційна грецька страва з баклажанів. У тому вигляді, в якому її готують тисячі грецьких господинь, мусака з'явилася в 1920 році завдяки кухареві Ніколасу Целементесу, який здобув освіту у Франції. За основу своєї страви...
Інгредієнти
- Соус бешамель - 1
- Цибуля - 1
- Баклажани - 3-4
- Оливкова олія - 4 ст. л.
- Твердий сир - 300 г
- Сіль - 1
- Часник - 4 зубчика
- Борошно - 100 г
- Помідор - 4
- Томатне пюре - 4 ст. л.
- Масло вершкове - 100 г
- Молоко - 1000 мл
- Яловичий фарш - 450 г
Поділитися:
Коментарі