Конкурс
Опублікуй перші 50 рецептів!
Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!
Опублікуй перші 50 рецептів!
Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!
Мусака
Мусака - покроковий рецепт з фото. Муса́ка або мусака́ (грец. μουσακάς) --традиційна грецька страва з баклажанів. У тому вигляді, в якому її готують тисячі грецьких господинь, мусака з'явилася в 1920 році завдяки кухареві Ніколасу Целементесу, який здобув освіту у Франції. За основу своєї страви...
Інгредієнти
- Соус бешамель 1
- Цибуля 1
- Баклажани 3-4
- Оливкова олія 4 ст. л.
- Твердий сир 300 г
- Сіль 1
- Часник 4 зубчика
- Борошно 100 г
- Помідор 4
- Томатне пюре 4 ст. л.
- Масло вершкове 100 г
- Молоко 1000 мл
- Яловичий фарш 450 г
Коментарі