Чахохбілі

9 інгредієнтів
Чахохбілі - покроковий рецепт з фото. #шеф #грузія Чахохбілі — традиційна друга страва грузинської кухні, різновид рагу. Назва походить від слова хохобі («фазан»), оскільки в давнину її готували саме з цього птаха. В 21 сторіччі фазана зазвичай замінюють куркою. Також обов'язковими компонентами...
Інгредієнти
- Курячі стегна - 1 ,5 кг
- Перець чорний мелений - 1
- Зубчика 🧄Часник - 3-4
- Помідор середнього розміру - 4 шт.
- Кінза (я замінила петрушкою) - 1 пучок
- Олія - 2-3 ст. л.
- Цибуля ріпчаста - 3-5 шт.
- Вершкове масло; - 1 ст. л.
- Хмелі-сунелі - 1 ч. л.
0
18
0
Коментарі