Чахохбілі

Чахохбілі

9 інгредієнтів

Чахохбілі - покроковий рецепт з фото. #шеф #грузія Чахохбілі — традиційна друга страва грузинської кухні, різновид рагу. Назва походить від слова хохобі («фазан»), оскільки в давнину її готували саме з цього птаха. В 21 сторіччі фазана зазвичай замінюють куркою. Також обов'язковими компонентами...


Інгредієнти

  • Курячі стегна - 1 ,5 кг
  • Перець чорний мелений - 1
  • Олія - 2-3 ст. л.
  • Кінза - 1 пучок
  • Часник - 3-4
  • Масло вершкове - 1 ст. л.
  • Приправа хмелі-сунелі - 1 ч. л.
  • Ріпчаста цибуля - 3-5 шт.
  • Помідор - 4 шт.

0

52

0

Теги:
чахохбілі

Коментарі