Лазанья

11 інгредієнтів
Лазанья - покроковий рецепт з фото. 134 Ккал/100 г Сучасна лазанья готується з декількох шарів тіста, на кожен з яких кладуть начинку і соус бешамель. Для начинки може використовуватися м'ясний фарш, гриби або овочі, а зверху - тертий сир. Для лазаньї італійці найчастіше використовують такі сорти...
Інгредієнти
- Для соусу бешамель - 1
- Горіх мускатний - 1
- Листи лазаньї (сухі) - 6-10 шт.
- Сир (типу Російського) - 200 г
- Фарш (яловичина зі свининою) - 300 г
- 1 помідор, цибуля - 1
- Часник - 2 зубчики
- Масло вершкове - 1-2 ст. л.
- Молоко - 900 мл
- Вершкове масло - 80-100 г
- Борошно - 80-100 г
0
29
0
Коментарі