Лазанья

Лазанья

11 інгредієнтів

Лазанья - покроковий рецепт з фото. 134 Ккал/100 г Сучасна лазанья готується з декількох шарів тіста, на кожен з яких кладуть начинку і соус бешамель. Для начинки може використовуватися м'ясний фарш, гриби або овочі, а зверху - тертий сир. Для лазаньї італійці найчастіше використовують такі сорти...


Інгредієнти

  • Для соусу бешамель - 1
  • Горіх мускатний - 1
  • Листи лазаньї (сухі) - 6-10 шт.
  • Сир (типу Російського) - 200 г
  • Фарш (яловичина зі свининою) - 300 г
  • 1 помідор, цибуля - 1
  • Часник - 2 зубчики
  • Масло вершкове - 1-2 ст. л.
  • Молоко - 900 мл
  • Вершкове масло - 80-100 г
  • Борошно - 80-100 г

0

29

0

Теги:
лазанья

Коментарі