Турецька погача з куркою і сиром
Турецька погача з куркою і сиром - покроковий рецепт з фото. Відкриті пиріжки "погача" - це випічка зі східної кухні. Можна готувати їх з будь-якою начинкою. Я готую пиріжки з копченою куркою, сиром, перцем і помідором. #погача #турецькапогача #пиріжки
Інгредієнти
- Вода 100 г
- Медова вода 1
- Болгарський перець 1
- Йогурт 2 ст. л.
- Масло 80 г
- Тісто 1
- Начинка 1
- Яйце 2
- Борошно 560 г
- Копченої курячої грудки/балика/шинки 1
- Помідор 3-4
- Сир 200 г
- Насіння кунжуту 1
- Мед(цукор) 2 ст. л.
- Сіль 1 ч. л.
- Сухі дріжджі 8 г
- Цукор 2 ч. л.
Коментарі