Інгредієнти

• Цибулина - 1
• Олія - 1
• Сіль - 1
• Сушений майоран - 1
• Мелений кардамон - 1
• Смалець - 1 ст. л.
• Часник - 2 зубчики
• Червоний болгарський перець - 1
• Зелень (кріп, петрушка) - 1
• Бульйон овочевий - 1 скл.
• Помідор - 2
• Масло вершкове - 50 г
• Перцю черного меленого - 1
• Баклажани - 1
• Кабачки - 1