Інгредієнти

• Сир голландський - 350 г
• Борошно вищого сорту - 500 г
• Вода тепла 20-22 градуси - 300 мл
• Дріжджі свіжі ( або свіжі пивні дріжджі - 2 г) - 4 г
• Сіль - 1
• Олія оливкова (можна замінити на звичайну олію або лляну олію, або можна додати 2 ст. л звичайної олії і 2 ст. л лляної олії) - 4 ст. л.
• Очищені від шкірки помідори - 150-200 г
• Моцарела - 2 шт.
• Базилік свіжий (+ для прикраси 3-4 листка) - 3 - 4 листка
• Олія оливкова - 1 .5 ст. л.
• Моя начинка: - 1
• Базилік свіжий (+ для прикраси 3-4 листка або приправа базилік за смаком) - 3 - 4 листка
• Ковбаса салямі - 300 г
• Цибуля - 2 шт.
• Печериці - 100 г
• Кріп - 1
• Тісто - 1
• Начинка - 1