Інгредієнти

• За смаком сіль та перець - 1
• Корінь селери - 1 /2
• Масло - 50 г
• Морква - 1
• Консервованих у власному соку помідорів - 1 банка
• Сухої суміші італійських трав - 1 ст. л.
• Часник - 8-10 зубчиків
• Вино червоне сухе - 150 г
• Олія або масло для змащування форми - 50 г
• Томатна паста - 2 ст. л.
• Фарш м'ясний - 1
• Вершки - 150 г
• Цибулина - 2