Інгредієнти

• Цибулини - 2
• Велика морквина - 1
• За смаком сіль та перець - 1
• Корня селери - 1 /2
• По 300-400 г свинячого та яловичого фаршу - 1
• Червоного сухого вина - 150 г
• Вершків - 150 г
• Консервованих у власному соку помідорів - 1 банка
• Сухої суміші італійських трав - 1 ст. л.
• Часника - 8-10 зубчиків
• Олії🍶 - 50 г
• Томатної пасти - 2 ст. л.
• ⚡масла - 50 г