Опублікуй будь-який рецепт та приймай участь у щомісячному розіграші призів!
Щомісяця даруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!
Більше рецептів - більше шансів!
Болоньєзе з варіаціями
13 інгредієнтів
Болоньєзе з варіаціями - покроковий рецепт з фото. #преміякухнісвіту #преміясоуси За роки експериментів з цим соусом виробила для себе ідеальне поєднання. Від класичного відрізняється, але в різних частинах Італії доводилося куштувати теж настільки різний болоньєзе, що «класичність» видається...
Інгредієнти
- За смаком сіль та перець - 1
- Корінь селери - 1 /2
- Масло - 50 г
- Морква - 1
- Консервованих у власному соку помідорів - 1 банка
- Сухої суміші італійських трав - 1 ст. л.
- Часник - 8-10 зубчиків
- Вино червоне сухе - 150 г
- Олія або масло для змащування форми - 50 г
- Томатна паста - 2 ст. л.
- Фарш м'ясний - 1
- Вершки - 150 г
- Цибулина - 2
Поділитися:
Коментарі