Бограч
Бограч - покроковий рецепт з фото. #мироваякухня #венгерскийгуляш Бограч - это венгерский гуляш по-закарпатски. Готовят его из мяса, сладкого перца. помидоров, картофеля, молотой паприки и других специй.
Інгредієнти
- Гострої паприки 2
- Болгарський перець 3 шт
- Сало 100 гр
- Свиная грудинка 500 гр
- Ч л солі 1
- Говядина 500 гр
- Морква 2 шт
- Паприка 2
- Червоного вина (в мене з ягідним смаком) 150 мл
- Грудинка копчена 150 гр
- Помідор 3 шт
- Картопля 7 шт
- Часник 5 зубчика
Коментарі