Інгредієнти

• Соли; - 1 ст. л.
• Растительного масла - 100 мл
• Спецii - 1
• Лука - 300 г
• Сахара; - 2 ст. л.
• Баклажанов - 1 кг
• Сладкого болгарского перца - 0 ,5 кг
• Зубчиков чеснока - 6 зубчиков
• Зелени (укроп, петрушка) - 50 г
• Острого горького перца - 1 шт.
• Яблочного уксуса - 1 ст. л.