Конкурс
Опублікуй перші 50 рецептів!
Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!
Опублікуй перші 50 рецептів!
Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!
Перська кухня. Печені баклажани в духовці
Перська кухня. Печені баклажани в духовці - покроковий рецепт з фото. Це є поєднання 2х страв в одній. В Ірані є м'ясна підлива, що називається "Кейме" та подається традиційно з рисом. "Кейме" готують з баклажанами або з картоплею. Коли я замочила забагато гороху на супчик вирішила приготувати...
Інгредієнти
- Цибуля 1 шт.
- Куряча грудка 1 шт.
- Горох сушений 100 г
- Томатна паста 3 ст. л.
- Куркума, кориця, сіль, перець чорний мелений 1
- Баклажани 2 шт.
- Лаймового соку 2-3 ст. л.
- Тертий сир 1
Коментарі