Тажин зі свинини та баклажанів
Тажин зі свинини та баклажанів - покроковий рецепт з фото. Рецепт домашній.
Інгредієнти
- Соєвий соус 1 столова ложка
- Суміш пряних трав 1 чайна ложка
- Тимяну 1 чайна ложка
- Бальзаміческий уксус 1 чайна ложка
- Паприка 1 чайна ложка
- Цибуля 1 шт.
- Зіра 1 чайна ложка
- Свинина (або інше улюблене м'ясо) 1 кг
- Спеції: сіль, перець мелений, приправа до курки, куркума, перець горошком, лавровий лист 1
- Сметана 2 столові ложки
- Часник 3 зубка
- Сушений імбир 1
- Суміш перців по смаку 1 чайна ложка
- 3 зірочки бад'яну, 3 шт. гвоздики 1 шт.
- Баклажани 2
Коментарі