Інгредієнти

• Сахара; - 1 /2 ст.л.
• Соли; - 1 /2 ст.л.
• Баклажанов - 600 гр.
• Шт. перца болгарского - 2
• Шт. помидора - 2
• Шт. лук - 1
• Шт. морковь - 1
• Шт. перец чили(кто любит острое) - 1
• Уксуса - 1 ч.л.
• Зуб. чеснока - 4
• Подсолнечного масла; - 50 гр.
• Петрушка, укроп - 1