Рис з овочами на запеченому баклажані

Name: Рис з овочами на запеченому баклажані
Cuisine: None
Ingredients: дикий рис варений — 100 г; суміш спецій (сіль, перець, часник, м'ята, петрушка) — 1; спаржева квасоля — 50 г; кукурудза — 50 г; перець солодкий — 50 г; рослинна олія — 2-3 ст. л.; цибуля ріпчаста — 1 /2 шт.; баклажан — 2 шт. (по 150 г)