Ікра кабачкова
10 інгредієнтів
Ікра кабачкова - покроковий рецепт з фото. #заготовки Рецептів кабачкової ікри безліч, і безліч я перепробувала за попередні роки, але моя родина зупинилась вже років 7 як на цьому, з тих пір, як в нас з'явилась дача і цим рецептом поділилась сусідка Ольга Миколаївна.
Інгредієнти
- Морква - 1 кг
- Оцет - 170 г
- Часник - 4 головки
- Олія або масло для змащування форми - 1 стакан
- Томатна паста - 450 г
- Сіль - 2 ст. л.
- Цибуля - 1 кг
- Цукор - 1 стакан
- Вода - 0 ,5 стакана
- Кабачки - 5 кг
Коментарі