Холодець

Холодець

8 інгредієнтів

Холодець - покроковий рецепт з фото. Це улюблена страва багатьох українців,без холодцю в моєму дитинстві не обходились жодні великі свята. Хто ще не пробував варити холодець,мовляв,це складно і не підсилу молодій господині,раджу попробувати,бо це легко і "буде до чого ходити",казала моя баба...


Інгредієнти

  • Теляча або яловича ніжка - 1
  • Свинячі, вичищені від жиру, шкірки - 2-3
  • Цибуля - 1
  • Корінь петрушки - 1
  • Морква - 1
  • Чверть домашньої курки - 1 /2
  • Перець горошком - 1
  • Лист лавровий - 1

0

61

0

Коментарі