Український холодець

Name: Український холодець
Cuisine: None
Ingredients: вода — 8 л; голобка свиняча — 1; тазова кісточка свиняча — 1; морква — 2; свинина — 200 г; часник — 1 головка; свиняча ніжка — 2; цибулина — 2