Інгредієнти

• Вареного рису - 400 г
• Олія для смаження - 1
• Соусу томатного, бажано з болгарським перцем - 1 банка
• Середній гарні капустини - 2
• Жиру натурального чи вершкового масла - 1
• Морква - 2
• Сметана - 350 мл
• Спеції: сіль, перець мелений, приправа до курки, куркума, перець горошком, лавровий лист - 1
• Фарш - 600-700 г
• Цибуля - 2