Інгредієнти

• М'якоті яловичини - 1500
• Чорний перець за смаком - 1
• Лист лавровий - 2
• Солі (з гіркою), - 1 ч. л.
• Сухі прованські трави - 1 ч. л.
• Сметана - 3 ст.
• Жменя засушеного чебрецю - 1 ч. л.
• Гілочка розмарину - 6
• Майонез - 3 ст. л.