М‘ясо з фенхелем та вершковим сиром
9 інгредієнтів
М‘ясо з фенхелем та вершковим сиром - покроковий рецепт з фото. Фенхель часто приймають за родича кропу, за рахунок схожої на вигляд пухнастої зелені. Однак, найближчим родичем цього продукту є селера. На відміну від селери фенхель має не такий різкий і насичений смак та аромат. У кулінарії...
Інгредієнти
- Суміш пряних трав - 1 /2 ч. л.
- Корінь фенхеля - 1 шт. (400-500 г)
- Вершкового сиру - 2 ст. л.
- Білого сухого вина - 1 /2 склю
- Олія для смаження - 1
- Сіль, перець - 1
- Часник - 3 зубчики
- Курячий або овочевий бульйон - 300-350 мл
- М'ясо - 500 г
Коментарі