Домашня «лікарська» ковбаска

8 інгредієнтів
Домашня «лікарська» ковбаска - покроковий рецепт з фото. Я вже багато років сама готую ковбасу різними способами. Цей рецепт - один з накращих! Ковбаса готується надзвичайно просто і виходить дуже смачною! Крім того, враховуючи сильне здорожчання, це ще й дуже вигідно! Вихід із вказаноі кількості...
Інгредієнти
- М'якоті яловичини - 150 г
- М'якоть свинини - 350 г
- Середнє яйце - 1
- Охолодженого молока - 200 мл
- Нітритної солі - 7 г
- Молотого мускатного горіха - 1 /3 ч. л.
- Сухий часник - 1
- Кам'яної солі - 6 г
0
26
0
Коментарі