Конкурс
Щомісяця даруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!
Опублікуй будь-який рецепт та приймай участь у щомісячному розіграші призів!
Щомісяця даруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!
Більше рецептів - більше шансів!
Домашня «лікарська» ковбаска
Домашня «лікарська» ковбаска - покроковий рецепт з фото. Я вже багато років сама готую ковбасу різними способами. Цей рецепт - один з накращих! Ковбаса готується надзвичайно просто і виходить дуже смачною! Крім того, враховуючи сильне здорожчання, це ще й дуже вигідно! Вихід із вказаноі кількості...
Інгредієнти
- М'якоті яловичини 150 г
- Свинина (або інше улюблене м'ясо) 350 г
- Сушений часник по смаку 1
- Яйце 1
- Сіль нітритна 7 г
- Молоко 200 мл
- Сіль кам'яна 6 г
- Мускатний горіх мелений 1 /3 ч. л.
Коментарі