Шинка печена на березових гілках

Name: Шинка печена на березових гілках
Cuisine: None
Ingredients: сіль — 40-60 г; цукор — 20-30 г; шпагат кондитерська фольга — 1; гілочка берези — 1; свинина — 2 .5-3.0 кг; аджика — 150-200 г