Хачапурі з м'ясом

Name: Хачапурі з м'ясом
Cuisine: None
Ingredients: для тіста — 1; для начинки — 1; твердий сир — 300 г; яєчний жовток — 1; свинячий фарш — 500 г; молоко — 120 мл; олія — 1 ст. л.; борошно — 160 г; вершкове масло — 50 г; сіль — 1; сухі дріжджі — 2 г; цукор — 1