Інгредієнти

• Для маринаду м'яса: - 1
• Гриби печериці - 200 г
• Варено-копчений бекон - 200 г
• Цибуля - 250 г
• Часник - 3-4 зубчика
• Зелень петрушки - 1
• Червоної паприки - 1 ч. л.
• Приправи для грилю - 1 ч. л.
• Гірчиця американська - 1 ч. л.
• Олія або масло для змащування форми - 4-5 ст. л.
• Приправа до картоплі та овочів - 1
• Солодкий перець 2 шт. - 150 г
• Перець чорний мелений - 1
• Сіль - 1 ч. л.
• Свинина (або інше улюблене м'ясо) - 1 кг