Інгредієнти

• Мяса - 500 г
• Оливкової оліїї - 2 ст. л.
• Часнику, - 3-4 зубка
• Суміш спецій для свинини - 1
• Гірчиці - 1 ст. л.
• Солі для "подушки" - 0 ,5 кг
• 📌Соєвого соусу - 2-3 ст. л.