Інгредієнти

• Чорносливу, - 70 г
• Рослинної оліі - 1 ст. л.
• Свинячої корейки - 800 г
• Кураги - 70 г
• Чорного меленого перцю - 1 ч. л.
• Рідкого меду - 2 ст. л.
• Лаврові листи - 3
• Тмину - 1 ч. л.
• ✴️солі - 1 ч. л.
• Білого вина, - 300 мл
• Інжиру, - 70 г