Інгредієнти

• Глазур - 1
• Опара - 1
• Заварка: - 1
• Вершків (від 30%) - 250 мл
• Борошна - 100 г
• Води - 3 ст. л.
• Сухих дріжджів (або 100гр. пресованих) - 30 г
• Цукру - 100 г
• Вершкового масла - 350 г
• Ванілін і лимонна кислота - 1
• – борошна - 1 кг (750 г)
• Ванільного цукру - 2 п.
• Желатину; - 1 ч. л.
• Родзинок, - 200-250 г
• Тісто - 1
• Яєць, - 12