Конкурс
Опублікуй перші 50 рецептів!
Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!
Опублікуй перші 50 рецептів!
Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!
Бабка (паска) Великодня
Бабка (паска) Великодня - покроковий рецепт з фото. Це рецепт солодкої паски, яку на Буковині називають Бабка. Його особливість в тому, що тісто готується на жовтках. Деякі інгредієнти, як от центра апельсина, це осучаснення рецепту, яке тільки пішло на користь.
Інгредієнти
- Борошно скільки піде (+/- 1,5кг) 1
- Білки лишити для глазурі (рецепт окремо) 1
- Молоко 1 л
- Цукор 200 г
- Куркума 1 ст. л.
- Жовтки 10 шт.
- Масло вершкове 200 г
- Олія або масло для змащування форми 1
- Пресовані дріжджі 100 г
- Сухофрукти (родзинки, сушена вишня, журавлина, цукати на ваш вибір) 300 г
- Апельсин 1
Коментарі