Інгредієнти

• Борошна - 700 грамів
• Живих дріжджів (або 18 грамів сухих) - 50 грамів
• Домашнього молока (фабричне краще не брати, бо там добавки для тривалого зберігання, що пригнічують дріжджові грибки) - 400 мілілітрів
• Цукру - 250 грамів
• Вершкового масла - 1 пачка (200 грамів)
• Кураги, журавлини та цукатів з апельсинової скоринки - 1
• Ванільного цукру (краще брати «Бурбон») - 1 пакетик
• Шафрану - 1
• Рому - 120 мілілітрів
• Жовтків, - 15
• ✴️солі - 0 ,5 ч. л.
• Родзинок, - 100 грамів
• ✅меду - 1 столова ложка