Інгредієнти

• Горошин чорного перцю; - 10
• Цибулі (великих) - 4 шт.
• Ошийка свинячого - 3 кг
• Вина сухого білого - 300 мл
• Соєвого соуса - 50 мл
• Гірчиці - 100 мл
• Стол.л Паприка - 3
• Хмелі сунелі, коріандр, майоран - 1
• Лаврових листків - 5 шт.
• Олії🍶 - 100 мл
• ✴️солі - 1