Конкурс
Щомісяця даруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!
Опублікуй будь-який рецепт та приймай участь у щомісячному розіграші призів!
Щомісяця даруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!
Більше рецептів - більше шансів!
Люля-кебаб на мангалі
Люля-кебаб на мангалі - покроковий рецепт з фото. #весна Багато хто відмовляється від приготування люля, тому що він спадає з шампурів. Є спеціальні широкі шампури саме для люля, але я розповім вам, як їх приготувати на звичайних шампурах так, щоб вони залишились цілими і гарними 🥰
Інгредієнти
- Кінза 1
- Курячий фарш 500 г
- Спеції: сіль, перець мелений, приправа до курки, куркума, перець горошком, лавровий лист 1
- М'ясо котлетне свинини (2/3 м'ясо не зачищене (при виході 95% 640 г) + 1/3 щоковина не зачищена (при виході 80% 380 г)) 500 г
- Перець суміш 1
- Цибуля 2 шт.
- Перекрученого сала 300 г
- Зіри 1
Коментарі