Інгредієнти

• Олія для смаження - 1
• 🥕(морквина) - 1 шт. (100-150 грам)
• Сіль, перець, лавровий лист - 1
• Цибулини - 2 шт. (150-200 грам)
• Печінки (будь яка свиняча, яловича, куряча) - 1 кг
• Вершкового масла - 150-200 грам
• Сало - 200 грам