Намазка на тортильї з чорної квасолі

Намазка на тортильї з чорної квасолі

10 інгредієнтів

Намазка на тортильї з чорної квасолі - покроковий рецепт з фото. Чорна квасоля – це «м'ясо» для коста-ріканців! Вона містить протеїни та багато заліза, через це місцеві люди не знають, що таке анемія ;-) Більшість блюд так чи інакше її містять, і це одне з них. Точніше – це компонент багатьох...


Інгредієнти

  • Відвареної/консервованої чорної квасолі з юшкою - 0 ,5 кг
  • Цибулина - 1
  • Солодкого перцю - 0 ,5
  • Петрушки або американської кінзи - 2-3 гілочки
  • Спецій за смаком (у мене гострий перець та кумин) - 1 /3 ч. л.
  • Часнику, - 2 зубчика
  • 🥕(морквина) - 1
  • Олії (для смаження) - 2 ст. л.
  • Солі, або за смаком - 1 /3 ч. л.
  • Кетчупа - 1 ст. л.

0

28

0

Коментарі