Намазка на тортильї з чорної квасолі

10 інгредієнтів
Намазка на тортильї з чорної квасолі - покроковий рецепт з фото. Чорна квасоля – це «м'ясо» для коста-ріканців! Вона містить протеїни та багато заліза, через це місцеві люди не знають, що таке анемія ;-) Більшість блюд так чи інакше її містять, і це одне з них. Точніше – це компонент багатьох...
Інгредієнти
- Відвареної/консервованої чорної квасолі з юшкою - 0 ,5 кг
- Цибулина - 1
- Солодкого перцю - 0 ,5
- Петрушки або американської кінзи - 2-3 гілочки
- Спецій за смаком (у мене гострий перець та кумин) - 1 /3 ч. л.
- Часнику, - 2 зубчика
- 🥕(морквина) - 1
- Олії (для смаження) - 2 ст. л.
- Солі, або за смаком - 1 /3 ч. л.
- Кетчупа - 1 ст. л.
0
28
0
Коментарі