Конкурс
Опублікуй перші 50 рецептів!
Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!
Опублікуй перші 50 рецептів!
Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!
Намазка на тортильї з чорної квасолі
Намазка на тортильї з чорної квасолі - покроковий рецепт з фото. Чорна квасоля – це «м'ясо» для коста-ріканців! Вона містить протеїни та багато заліза, через це місцеві люди не знають, що таке анемія ;-) Більшість блюд так чи інакше її містять, і це одне з них. Точніше – це компонент багатьох...
Інгредієнти
- Відвареної/консервованої чорної квасолі з юшкою 0 ,5 кг
- Цибулина 1
- Морква 1
- Зелень петрушки 2-3 гілочки
- Спеції: сіль, перець мелений, приправа до курки, куркума, перець горошком, лавровий лист 1 /3 ч. л.
- Солі, або за смаком 1 /3 ч. л.
- Часник 2 зубчика
- Олія або масло для змащування форми 2 ст. л.
- Солодкий перець 2 шт. 0 ,5
- Кетчуп ,, лагідний,, 1 ст. л.
Коментарі