Інгредієнти

• Оливкової оліїї - 2 ст. л.
• Ріпчастої цибулі; - 70 г (1 середня головка)
• Моркви, - 200 г (2 невеликі)
• Соцевиці - 500 г (2 скл.)
• Води - 2 л
• Чесноку - 20 г (3 зубчики)
• Сіль, копчена паприка, куркума, сушений чеснок, зелень - 1
• Мелений перець та лавровий лист - 1