Інгредієнти

• Олія оливкова - 1-2 ч. л.
• Куряче або індиче філе - 500 г
• Печериці - 300 г
• Цибуля - 200 г
• Моцарелла або сологуні - 200 г
• Цільнозернового або іншого (не пшеничного) борошна - 2 ст. л.
• Сіль та перець і інші приправи - 1