Інгредієнти

• Вершкового масла - 150 г
• ✴️розпушувача - 1 /2 ч. л.
• Агару - 2 г
• Кисломолочного сиру 🐮 - 180 г
• ✴️солі - 1 дрібка
• Для сирної маси⤵️ - 1
• Стевії, - 3 повні столові ложки
• Жовтка - 3
• Для пісочного тіста: - 1
• Цільнозернового пшеничного борошна - 250 г
• Води - 200 мл
• Вишень для прикрашання чізкейку - 15