Конкурс
Щомісяця даруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!
Опублікуй будь-який рецепт та приймай участь у щомісячному розіграші призів!
Щомісяця даруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!
Більше рецептів - більше шансів!
Овочеве рагу з фрикадельками
Овочеве рагу з фрикадельками - покроковий рецепт з фото. "Рагу", в перекладі з французької - привертати апетит, смак." Існує безліч рецептів рагу, у світовій кулінарії. Та, як на мене - це саме та страва, у якій можна безкінечно експериментувати, як і з піцею. Для тих, хто ще не навчився...
Інгредієнти
- Кропу, дрібно порізати 1-1 ,5 скл.
- Морква 1
- Смалець 1
- Спеції: сіль, перець мелений, приправа до курки, куркума, перець горошком, лавровий лист 1
- Телячий фарш 400 г
- Зелений горошок 4-5 ст. л.
- Солодкий перець 2 шт. 1-2
- Томатна паста 2 ст. л.
- Картопля 4-5
- Цвітна капуста 1 качан
- Ріпчаста цибуля 1
- Кореандр горошком 1
Коментарі