Інгредієнти

• Тісто - 1
• Борошна - 300 г
• Какао - 3 ст. л.
• Вершкового масла - 200 г
• Цукру - 150 г
• Жовтки - 2 шт.
• Начинка - 1
• Яйця - 3
• Вишнева заливка - 1
• Вишня очищена - 300 г
• Пергамент - 1
• Форма - 24 см
• Крохмалю; - 2 ст. л.
• Сметани; - 200 мл
• Сиру; - 500 г
• Кукурудзяного крохмалю; - 2 ст. л.