А-ля панакота з полуницею
А-ля панакота з полуницею - покроковий рецепт з фото. Хто не знає, панакота - це надзвичайно ніжний італійський десерт, незмінними інгредієнтами якого є желатин або агар-агар та вершки. Саме тому дослівно назва перекладається як «варені вершки». Чому «а-ля»? Тому що я пропоную вам не класичний...
Інгредієнти
- Желатин 2 ст. л.
- Жовток 1
- Сметана 200 г
- Полуниця 200 г
- Ванільний цукор 1 пакетик
- Молоко 250 мл
- Цукор 100 г
Коментарі