Холодець із гусака з желе

Холодець із гусака з желе

19 інгредієнтів

Холодець із гусака з желе - покроковий рецепт з фото. #святковеменю #презентація Приготовила по рецепту,, Ектор Хіменес-Браво,,блюдо спеціально приготоване до новорічних свят.


Інгредієнти

  • Ніжки гусака(у мене були качачі) - 2 шт.
  • Морква - 1 шт.
  • Яблука - 1
  • Буряк - 1 шт.
  • Цибуля - 1 шт.
  • Часника - 2 зубчики
  • Чебрецю - 2 гілочки
  • Коріння селери або петрушки - 100 г
  • Желатин - 70 г
  • Зерна французької гірчиці - 25 г
  • Мед - 1 ч. л.
  • Яблучний сік - 25 мл
  • Оцет (у мене виноградний) - 2 ст. л.
  • Вода - 4 л
  • Куркуми - 1
  • Морська Сіль - 1
  • Цукор - 1 ч. л.
  • Духмяний перець - 1
  • Коріння хрону - 100 г

0

40

0

Коментарі