Еклери

Name: Еклери
Cuisine: None
Ingredients: тісто — 1; маргарин — 125 г; масло — 200 г; сметана — 400 г; цукрова пудра — 15 г; борошно — 250 г; помідор — 1; чорний шоколад — 85 г; яєць с0 — 8 шт.; пломбір — 1; крохмаль — 40 г; борошно — 20 г; жовток — 2; цукор — 150 г; вода — 250 г; вершки — 40 г